Ja piernicze;))

Zimtsterne czyli zynamonowe gwiazdeczki (pyszne!!!)

a oto przepis;)
3 bialka
250g cukru pudru
2 lyzki cynamonu
kilka kropel olejku migdalowego
500 g mielonych migdalow
troche mielonych orzechow do posypania stolnicy

Bialka ubic na sztywno , dodac cukier puder nadal ubijajac . z masy bialkowej do malej miseczki odlozyc trzy lyzki do dekoracji.
do reszty wsypac migdaly i reszte skladnikow i wymieszac .Masa jest dosc klejaca wiec aby przy walkowaniu ulatwic sobie zadanie posypuje blat kuchenny mielonymi orzechami . Wycinamy male gwiazdeczki ; foremke zanuruzajc w mace by sie masa nie kleila.
Pieczemy 15 min , po wystudzeniu dekorujemy za pomoca pedzelka i bialej masy bialkowej;)