Potrawka z kurczaka.

Zrobić białą zasmażkę.
Czyli:
=na patelni delikatnie rozpuścić 2 łyżki masła
=gdy już się roztopi (ale nie zrumieni!!) wsypać 2 łyżki mąki
=patelnię trzymać na maleńkim ogniu i energicznie wymieszać masło z mąką
=gdy już się połączy i zacznie bulgotać dolać zimną wodę i znowu bardzo energicznie wymieszać
=zagotować i już mamy białą zasmażkę gotową

Zasmażkę włożyć do garnka z potrawką, zagotować i wyłączyć gaz.