• BANANOWIEC •

1.Biszkopt z 4-5 jaj<ja dałam na dno biszkopty nasączone>.

2. Masa :

25 dag masła
1 szkl cukru pudru
1 kg bananów
4 galaretki w tym - 2 cytrynowe
i 2 w czerwonym kolorze
3 jajka
mogą być owoce do galaretki , a może być bez
3/4 szkl cukru pudru do białek
Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka . Ucierając masę ,dodajemy po łyżeczce banany < wcześniej zmiksowane > ciągle ucierając.
Jedną galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szkl. wody , którą dodajemy przestudzoną do masy bananowej. Pomału wlewamy do masy ucierając. I to wlewamy na biszkopt < lub biszkopty>.
3 białka ubijamy i pod koniec dodajemy cukier puder. Do tego dodajemy cytrynową galaretkę rozpuszczoną w 1 szkl. wody, tężejącą . Następnie pianę wylewamy na masę bananową < dużo wychodzi tej pianki , ja wykładam tylko cienką warstwę> . Na to można ułożyć owoce < ja dałam malinki, brzoskwinie z puszki i jagody > i zalać czerwoną galaretką tężejącą .

Tortownica 30 cm.

SMACZNY ORZEŹWIAJĄCY DESEREK ;-)))

dodane na fotoforum:

• Ciasta