♦ CIASTO Z CHAŁWĄ ♦

Ciasto:
6 jajek
szklanka cukru
cukier waniliowy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka mąki pszennej
3 budynie czekoladowe (bez cukru)
Masa:
2 budynie waniliowe (bez cukru)
1 kostka masła
3 szklanki mleka
30 dkg chałwy waniliowej

Ponadto na wierzch:
gorzka czekolada

Ciasto:
Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Miksując stopniowo dodajemy cukier wymieszany z cukrem waniliowym i żółtka. Mąkę, budynie i proszek do pieczenia przesiewamy i dodajemy do masy. Całość delikatnie mieszamy. Pieczemy w formie o wymiarach 35X20cm. przez ok. 30 min. (w temp. 160°C). Ciasto po upieczeniu przekroić na dwa placki.

Masa:
Budynie gotujemy na mleku i studzimy. Masło ucieramy dodając po łyżce zimnego budyniu. Na koniec dodajemy zmiksowaną chałwę.

Wykonanie:
Na jeden placek wykładamy połowę kremu, równomiernie rozprowadzamy. Przykrywamy drugim plackiem i na niego rozsmarowujemy pozostałą część kremu. Na wierzch ścieramy gorzką czekoladę.

SMACZNEGO !!!
POLECAM , CIASTO WSZYSTKIM BARDZO SMAKOWAŁO ;-)))