Na Śląsku gospodynie podawały ją z okazji Zielonych Świątków oraz na niedzielne śniadania, często na wolnym powietrzu, dla rodziny i zaproszonych gości. Tu smaży się ją tradycyjnie na wędzonej słoninie i ze szczypiorkiem, podając ją na grubych pajdach świeżego razowego chleba.
https://pl.wikipedia.org/wiki/Jajecznica
dodane na fotoforum:
renia53 2015-05-27
bylach kiedyś na takim smażyniu jajecznicy.....;)..calutko nasza grupa człapoków ..po zejściu ze szlaku na zakończenie fajnego dnia było właśnie takie wspólne smażynie ..
tanna 2015-05-27
Wspaniała tradycja.Lubię jajecznicę :)
Kusisz Eluniu.Gotowa jestem lecieć do kuchni i ją smażyć, tak mi aż tutaj zapachniała :))
Pozdrawiam serdecznie Eluniu i życzę Ci miłego wieczoru.:)))
msciwa 2015-05-27
Elu wiejska jajecznica jest tak smaczniutka i żadna jej nie zastąpi..pozdrawiam Cię serdecznie życząc miłego i spokojnego wieczoru..:)
beea68 2015-05-27
Fajna tradycja , a na świeżym powietrzu smakuje tym bardziej ..:))
Pozdrawiam i życzę spokojnej nocy ...dobranoc..:))
pantoja 2015-05-27
Bardzo lubię jaja pod każdą postacią, jajecznicę lub na miękko mogę jeść codziennie ale mi nie pozwalają. W takiej ilości można się wykąpać albo zrobić maseczkę dla pań z całego miasta.
(jem tylko delikatnie, na masełku....ech, już zapomniałam jak smakuje pyszny boczek)
gepi12 2015-05-28
SMAKOWICIE WYGLĄDA I PEWNIE NIEPRZYPALONA, BO MĘSKIMI RAMIONAMI MIESZANA, JESZCZE JAKIEŚ MIĘSNE DODATKI ORAZ NAJWAŻNIEJSZY SZCZYPIOR PACHNĄCY+ PAJDA I DLA PODNIEBIENIA FRAJDA...
POZDRWIAM UCZTUJĄCYCH TRADYCJĘ PODTRZYMUJĄCYCH!
ŻARCIK: "SMACZNEGO! - A CO CI DO TEGO? - NO, POŁÓWKĘ Z TEGO..." A JA PALCE OBLIZUJĘ I TEŻ JAJECZNICZKĘ CZUJĘ!
romanka 2015-05-28
...u mnie jajecznica w plenerze dopiero przede mną.....!!!
...Elu, ciepłego dnia.....:)))
wiska 2015-05-28
Ulubione danie większości Polaków, chyba się nie mylę:)...słońca życzę ELU, u mnie trochę zerka zza chmur:)
trawnik 2015-05-28
Nie miałem że to tradycja śląska bo u nas też czasem się tak jada, ale nie na Święta.
ela51 2015-05-29
Ciekawy zwyczaj, pozdrawiam...:)
(komentarze wyłączone)