(24)
Młode listki cykorii można wiosną dodawać do sałatek, ze względu na zawartość witamin C, B i mikroelementów.
Korzeni cykorii (odmiany var. sativum) po ususzeniu, zmieleniu i uprażeniu do dziś używa się jako ważnego składnika kawy zbożowej. Przy prażeniu zawarta w korzeniu inulina przemienia się w związek o aromacie przypominającym kawę.
https://pl.wikipedia.org/wiki/Cykoria_podr%C3%B3%C5%BCnik
schiller - babel
https://youtu.be/nHh58nfUmRg
dodane na fotoforum:
pantoja 2014-07-13
Tak wędrowała aż doszła do Ciebie. Chciała mieś portret i ma i to bardzo piękny...delikatny kwiat z nutką goryczy:))
ela51 2014-07-13
Przepiękne MAKRO...Pozdrawiam Eluniu serdecznie.
elza100 2014-07-13
Pięknie ją pokazałaś i opisałaś Eluniu ...Pozdrawiam Cię milutko i udanego ,pogodnego tygodnia Ci życzę :-)
mazurka 2014-07-13
Wspaniały kadr.
gonia51 2014-07-14
Pięknie pokazałaś, taki niewinny kwiatek - a taki mądry!!!!
Pozdrawiam serdecznie i słoneczka życzę!!!!
(komentarze wyłączone)
