pasta z ciecierzycy - bardzo prosta wersja

Ciecierzycę namoczyć, odcedzić, wypłukać i gotować w małej ilości wody.
Pod koniec gotowania dołożyć do garnka jedną marchewkę, kawałek korzenia selera i troszkę posolić.
Po ugotowaniu odcedzić i zmiksować.
Dodać pieczarki (kilka sztuk) starte na dużych oczkach i uduszone na oleju.
Doprawić.

dodane na fotoforum: