(2)
KARCZEK PIECZONY
Około 1 kg karczku pokrojonego w plastry ( 2 -3 cm grubości)
2-3 łyzki oleju
2 - 3 ząbki czosnku
2 cebule
1 łyżeczka majeranku
vegeta,sól, pieprz, mielona papryka słodka ( można dać przyprawę do mięsa wieprzowego)
Mieso natrzeć olejem i wszystkimi przyprawami oraz obłożyć pokrojoną w piórka cebulą ,pozostawic w zamkniętym pojemniku na noc ( można i na 2-3 godz ale czym dłużej tym lepiej)
mięso wraz z cebulą i pokrojonymi w ćwiartki ziemniakami włożyć do woreczka do pieczenia , zapiąć dokładnie i wstawić do nagrzanego do 200 st piekarnika na około 1-5 godz W połowie pieczenia można odwrocic worek
KAPUSTA WŁOSKA
Kapustę pokroić na 4-5 cm części tak żeby każdy kawałek trzymał sie głębia
Wrzucić do osolonej wrzacej wody i gotowac do miękkości
Następnie odcedzić wodę doprawić do smaku vegetą i pieprzem dodać 1 czubatą łyżke domowego smalcu wymieszać, przykryc i dusić na małym ogniu, w tym czasie
Na patelni rozgrzać 1-2 łyżki masła dodać 2 łyżki tartej bułki i zruminić ją
Ta zasmażką polać kapustę i lekko wymieszac starajac sie ,żeby kapusta została w kawałkach
dodane na fotoforum:
beamm 2010-03-07
dobry obiadzik,smakowity
kopytka 2010-03-07
Bądź uroczy dla swoich wrogów, nic ich bardziej nie złości..
miłego niedzielnego wieczorku...
vesper5 2010-03-07
...pycha...dobrej nocy :)
diablo4 2010-03-07
Księżyc ziewa, Gwiazdka mruga, Idzie nocka bardzo długa... Zmykaj spać pod ciepły kocyk, życzę Tobie miłej nocy...
dana46 2010-03-08
Przyjmij życzenia Babo Kochana
od drugiej baby z samego rana,
niech Twój dzień cały będzie radosny
trzymaj się Babo, aby do wiosny!
agus70 2010-03-08
ale smaczna galeria...:"))) najlepszego z okazji świeta naszego:)))
luanka 2010-03-08
Pychota
Pozdrawiam w ten dzień, jak każdy inny,a my mamy swoje święto przez cały rok!a nie jeden dzień w roku!.
Pięknego poniedziałku i dobrego tygodnia. :)
....._.;_'.-._
...{`--..-.'_,}
.{;..,__...-'/}
.{..'-`.._;..-';
....`'--.._..-'
........,--\..,-"-.
........`-..(..'-...
................;---,/
..........,-""-;
......../....-'.)..
........,---'`...\
maxmen 2010-03-08
Życzę miłego Dnia Kobiet...:)))
