SERNIK-  piecze sie

SERNIK- piecze sie

CIASTO
50dag mąki
1 paczka margaryny
1 szklanka cukru
4 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki śmietany
Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, ktore włożyć do lodówki żeby steżało

MASA SEROWA
1 kg sera
4 jajka - białka ubić
10 łyżek cukru
1 łyżka manny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olejek waniliowy
2 łyżki masła rozpuszczonego
bakalie
Ser zmielić dodać do niego wszystkie składniki i wymieszać , na końcu dodać pianę z białek i ewentualnie bakalie

Na blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tarta zetrzeć na tarce o grubych oczkach połowę ciasta na to wyłożyć przygotowany ser , na który zetrzeć 2 część ciasta
Wstawić do lekko nagrzanego piekarnika i piec okolo 40 min w tem 180 st ( termobieg z właczoną grzałka dolną tem 150 st)

Ciasto najsmaczniejsze jest troche poleży

dodane na fotoforum:

zofiar

zofiar 2009-12-30

Smacznego ! wygląda pysznie i na pewno tak smakuje......
bardzo lubię sernik i skorzystam z przepisu.......

Na Nowy Rok 2010 życzę samych sukcesów pociechy z wnuka i resztę członków rodziny i niech spełnią się Twoje najskrytsze marzenia :))))

p.s.pozwolę sobie dodać Ciebie do moich ulubionych*******

dodaj komentarz

kolejne >