PLACUSZKI Z DODATKAMI (w/g goll85) BARSZCZ CZERWONY i KISIEL

Z BRZOSKWINIAMI

PLACUSZKI Z DODATKAMI
mąka pszenna 2,5 szklanki
mleko 2 szklanki
jajko 1 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kielbasa z serem 2 szt
kukurydza 1 mała puszka
szczypiorek 1 pęczek
ser żółty
paremezan
mogą być rózne składniki , w/g własnego smaku
sól
pieprz
margaryna do smazenia

Z mąki, jajka, mleka, i proszku do pieczenia robimy ciasto (tak jak na naleśniki, tylko ciasto będzie dużo gęstsze). Kiełbaski kroimy na plasterki, szczypiorek drobno kroimy, żółty ser kroimy w kosteczke. Wrzucamy te składniki do ciasta, dodajemy odsączoną kukurydzę z puszki. Solimy i pieprzymy do smaku. Smażymy z obu stron na złoty kolor

PLACUSZKI POLAŁAM KETCHUPEM

BARSZCZ CZERWONY
Na rosół wrzucic pokrojone w plastry buraki i roztarty czosnek, oraz 1 łyżkę octu, 1 łyżkę cukru ( ocet powoduje że,barszcz nie straci koloru) gotować około 45 min do 1 godz nastepnie przyprawić do smaku pieprzem , cukrem , octem i solą Smak powinien być dość słodko kwaśny i pozostawić na 2 godz , ponieważ buraki wypuszczą sok i barszcz bedzie miał ładny kolor ( buraków nie wyrzucać,)

KISIEL Z OWOCAMI
Z 1/2 litra wody odlewam pół szklanki w niej rozrabiam kisiel brzoskwiniowy lub morelowy do reszty wody dodaje pokrojone 3 połówki brzoskwin z puszki gdy sie zagotuja dodaje kisiel z 4 łyzkami cuku i gotuje 1-2 min
Polecam bo ja nie lubilam kisielu a tak zrobiony jest pyszny
Owoce mozna zmianiać np kisiel z owoców lesnych i jagody , świeze truskawki i kisiel truskawkowy itp