APPLE CRUMBLE - dziś na deser

Składniki na kruszonkę:
200 g mąki pszennej
100 g masła,
80 g drobnego cukru

W naczyniu umieścić masło, mąkę, cukier. Wyrobić kruszonkę, odstawić.

Nadzienie jabłkowe:
3-4 - duże jabłka
1 - 2 łyżki cukru
1 - łyżeczka cynamonu
garść żurawiny i rodzynek

Jabłka obrać, , pokroić na w kostkę Dodać pozostałe składniki i wymieszać.
Kokilki wysmarować masłem , przełożyć nadzienie jabłkowe, wyrównać. Wierzch posypać równomiernie kruszonką.

Piec w temperaturze 175ºC przez około 30 minut lub do zrumienienia się kruszonki. Wyjąć z piekarnika; można podawać ciepłe np. z lodami waniliowymi lub z bitą smietaną