(19)
przepis w/g życzenia
Duże pieczaki umyć odciąć ich korzonki, które pokroić drobniutko i uśmażyć na maśle wraz z pokrojona w kostkę cebulą , do farszu dodać surowe jajko, można dodac tez szczypiorek i natkę pietruszki zamiast jajka można dodać starty żółty ser, doprawic do smaku, i dobrze wyrobić, nakładać farsz do kapeluszy , które panierować w mące ( leciutko) w jajku i bułce tartej (bułkę doprawic solą i pieprzem) nastepnie rozgrzac na patelni troszke oleju smazyć z obu stron na jasno brazowy kolor nastepnie dodac masło i dosmażyc jeszcze raz z obu stron , SMACZNEGO
dodane na fotoforum:
