Zapraszam na ciasto.

Serniczek.

Ciasto:30 dag.mąki,14 dag.cukru kryształu,14 dag.margaryny,2 całe jajka,1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,1 cukier waniliowy.Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 1 godz.Wyłożyć blachę, boki ciastem i posypać wiórkami kokosowymi.

Ser:1 1/2 kg. sera,2 całe jajka,5 żółtek,1 szkl.oleju,1 4/3 szkl. cukru kryształu,1 szkl. mleka.1 szkl. śmietany ,2 budynie śmietankowe,1 cukier waniliowy.

Wykonanie:Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym (cukier ma się roztopić) ,dodać ser ,mleko,olej ,śmietanę i budynie .Piec 1 godz.Białka ubić na piane z 3 łyżkami cukru kryształu.Na upieczony serowiec wyłożyć pianę i posypać wiórkami kokosowymi Piec 15-20 minut.