(6)
Zapraszam na sernik składany.
Sernik składany.
Ser:1,20 kg.sera (zmielić)50 dag.cukru pudru,2 łyżki mąki ziemniaczanej,
12 jaj,30 dag.margaryny,2 plaskie łyżeczki proszku do pieczenia.
Wyk:Margaryne utrzeć z cukrem pudrem,dodając po jednym żółtku,ser wymieszać
z mąką i proszkiem do pieczenia.Dodać ubitą pianę .Lekko wymieszać.
Gotową masę serową podzielic na dwie równe części.Upiec dwa serowce.
Biszkopty(trzy)
Skł:9 jaj,1 1/2 szkl.cukru pudru,1 1/2 szkl.mąki,1 kisiel czerwony,1 płaska
łyżeczka kakao,1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Wyk:Białka ubić z cukrem,dodając po jednym żółtku na koncu mąkę z proszkiem do pieczenia.
Ciasto podzielic na trzy częsci.Do pierwszej dodać suchy kisiel ,do drugiej kakao ,a trzecią
zostawic bez dodatku.
Biszkopt czwarty.
Skł:2 białka ,2 łyżki cukru kryształu,1 łyżka mąki ziemniaczanej,1/3 łyżeczki proszku do pieczenia.
Wyk:Ubic białka z cukrem ,dodając mąkę z proszkiem.
Na blachę wykładać łyżką (kupkami na przemian wszystkie cztery kolory ciasta ) upiec ciasto.
Masa jabłkowa
Skł:2 kg jabłek,2 łyżki masła,1 galaretka czerwona i zielona.
Wyk:Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Masło rozgrzać dodać jabłka .
Pod przykryciem smażyć chwile na wolnym ogniu.Następnie jabłka podzielic na dwie równe części
do jednej dodać suchą galaretkę zieloną i jeszcze chwilę smażyć.Do drugiej części jabłek dodać
galaretkę czerwoną i jeszcze chwilę smażyć.
Przełożenie
Ser-masa zielona-biszkopt kolorowy-masa czerwona -ser-wierzch posypać cukrem pudrem.
maria10 2010-10-21
.....dziękuję Ci za radę..... i dziękuje za cisteczko...... teraz usiądziemy z mężem przy kominku i wypijemy kawkę z Twoim sernikiem, który wygląda bardzo smakowicie:)))))))
blanca 2010-10-21
Pyszne ciasto Irenko , pozdrawiam serdecznie życzę pięknego wieczorku:))
zsliwka1 2010-10-21
Dziękuję Irenko....ciasto ....pycha.
http://zdjecia.nurka.pl/images/id.joe.pl-sub-images-pictures-09d76d8f087c141214f5f506cb31ad3b-th2.gif
POZDRAWIAM SERDECZNIE:))))
magdabo 2010-10-21
Przepysznie wygląda ... takiego jeszcze nie jadłam , poproszę kawałeczek ... dzięki Irenko !
irenam 2010-10-21
Wszystkiego najlepszego imienniczko. Dużo zdrówka i szczęścia Ci życzę w Dniu Imienin.
Pozdrawiam i słodkich snów życzę.
bea01 2010-10-21
Ślicznie wygląda... pyszny...mniam.
Pozdrawiam, dobrej nocy Irenko:)
Poproszę o przepis:)
stacha9 2010-10-22
dołączam się do życzeń,pozdrawiam cię i dzieci,wszystkiego co najlepsze,zdrowia a resztę osobiście dopowiem do zobaczenia
aniczka 2010-10-26
Ale musial byc smaczny, ale jajek do niego tez potrzeba z dwie kopy.--))))
