Jajka(każde oddzielnie) leciutko ubić, żeby powstała jednolita konsystencja do smażenia.
Każde ubite jajko usmażyć jak naleśniki z każdej strony na złoty kolor.
Złożyć 5 naleśniczków jeden na drugim, całość przeciąc na 6 pasów, a następnie każdy pas pokroić w poprzek na cieniutką słomkę.
Pieczarki marynowane osączyć i pokroić w kosteczkę.
Cebulę pokroić w kostkę lub piórka i usmażyć na oleju na złoty kolor
Zmieszać pokrojone pieczarki, piórka naleśników, podsmażoną cebulę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.