(12)
Przepis z zasobów nieżyjącego już Macieja Kuronia.
Składniki:
1kg twarogu, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 2 szklanki cukru, 15 dag masła, 8 jaj, bakalie ( skórka pomarańczowa, rodzynki), cukier waniliowy.
Zmielić twaróg 2-3 razy. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodać ser oraz roztopione, schłodzone masło. Następnie dosypać mąkę ziemniaczaną,cukier waniliowy oraz bakalie( rodzynki sparzone i osuszone). Dobrze wymieszać, dodać sztywną pianę z białek, delikatnie wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Masę serową przełożyć do formy, powierzchnię posmarować białkiem. Piekarnik nagrzać do temp.170 stopni. Wstawić sernik i piec 1 godz.15 min.
Ciacho jest rewelacyjne!
Życzę smacznego :))
dodane na fotoforum:
vesper5 2010-04-06
...extra....witam Beatko i pozdrawiam serdecznie :)))
panna66 2010-04-06
Wspomnienie !! To dobrze bo już chciałam wprosić się na ostatni kawałek..
elcia72 2010-04-06
Zobacz noc już otuliła
Świat co wkoło Cie otacza
I pył gwiezdny rozrzuciła
Bo to jest jej wieczna praca
Pozdrawiamy . DOBRANOC :))))
elcia72 2010-04-07
Z daleka do Ciebie przybywam, więc pozwól, że na chwilę się zatrzymam.
Kłopotu nie sprawię, ale pozdrowienia i życzenia zostawię.
Za Twoją gościnność podziękuję.
Uśmiechem przypieczętuję i dalej powędruję
Miłego popołudnia życzę ;)))
