(11)
Dziś mam znów "pod górkę" więc na zwiększoną adrenalinę najlepszym lekarstwem będzie coś miłego dla podniebienia.
Zapraszam na sernik z żelowanymi wiśniami
Składniki:
1 kg zmielonego twarogu, 3/4 kostki masła, 1 i 1/2 szkl.cukru, 4-5 jajek, 3 budynie śmietankowe lub waniliowe, 1 duży cukier waniliowy. Dodatkowo 1/2 kg wydrylowanych wiśni, cukier- dowolna ilość wg uznania, 1 galaretka wiśniowa.
Do miski wrzucić: twarożek, miękkie masło, cukier zwykły i cukier waniliowy, budyń( suchy) oraz całe jajka. Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Masę serową przełożyć do wyłożonej papierem formy. Piec w temp.ok.200 stopni przez 50 min.
Wiśnie rozmrozić kilka godzin wcześniej. Posypać je cukrem i pozostawić w lodówce, by powolnie się rozmrażały. Rozmrożone wiśnie dosłodzić w razie potrzeby, umieścić w garnku i podgrzewać, zeby cukier się rozpuścił. Jak zaczną wrzeć, powoli wsypać galaretkę, cały czas mieszając. Kilka minut trzymać na małym ogniu, mieszać aż masa zrobi się lekko kleista. Zdjąć z gazu. Po przestygnięciu sernika nałożyć wiśnie na wierzch ciasta i schłodzić je w lodówce.
Życzę smacznego!
dodane na fotoforum:
gobusia 2009-12-15
Dobry wieczór ..witam cieplutko i proszę o głosik dla Julci córeczka iwona80 http://bobovita.com.pl/galeria/35510 za te już oddane i za te, które będą oddane ogromne dzięki:-))))
maxmen 2009-12-15
Wygląda pysznie.
Ja jednak na stres wolę golonkę i piwo... ;-)))
Miłego wieczoru życzę. ;-)
ewita68 2009-12-15
Beatko a to dla Ciebie :)))
http://www.garnek.pl/ewita68/8101752/dla-beatki-intima43
elza58 2009-12-15
oj,bardzo chętnie poczęstuję się tym apetycznym sernikiem...........
uwielbiam serniki........miłego wieczorku******
alciaxd 2009-12-15
Smacznego :))))
allright 2009-12-15
wspaniale pieczesz i gotujesz....zaglądnę od czasu do czasu też to lubię robić..pozdrawiam Cię serdecznie Gaba
gzes1 2009-12-15
jestes okropna dręcząc nas takimi smakołykami,
ale ta okropność jest bardzo słodka.
Pozdrawiam słodziutko.:)))
vesper5 2009-12-15
...ja serniczki uwielbiam ...ale tylko w spokoju...w stresie nic nie przechodzi mi przez gardło...:)))...pozdrawiam i życzę udanego wieczorku...:)))
jeanne 2009-12-15
Dziękuję za odwiedzinki :)))
A ja mam ochotę na Twój serniczek hi hi
Pozdrawiam i miłego wieczoru życzę :)))
umila 2009-12-15
pycha serniczek...będę musiała taki zrobić,bo sraszny ze mnie łakomczuch :) pozdrawiam
labro 2009-12-16
Smakowity serniczek....a czy ten wiśniowy wierzch to taki gorący przekładac na wystudzony sernik, czy też musi przestygnąc ?
Pozdrawiam milutko :)
oli74 2009-12-16
ale ten serniczek wyśmienicie wygląda.
Kusi mnie żeby coś upiec ...
..ale poczekam już do weekendu :))))
Buźka .
