(5)
Składniki:
25 dag szpinaku, 1 brokuł, 125 g sera rokpol, lazura albo podobnego, 20 dag startego żółtego sera, 10 dag mozarelli, 1/2 kg makaronu rurki, śmietana 22% lub ewentualnie 30%, 4 ząbki czosnku, starta gałka muszkatołowa, sól, pieprz, 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki.
Makaron ugotować al dente. Brokuły krótko obgotować w osolonej wodzie, odcedzić, przestudzić. Szpinak ugotować w osolonej wodzie, ok.5-6 min, odsączyć, wrzucić z powrotem do garnka, dodać rozkruszony ser pleśniowy, podgrzać, żeby się ser rozpuścił, dolać śmietanę(200ml), dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, świeżo startą gałkę muszkatołową, doprawić do smaku solą i pieprzem, wszystko wymieszać, gotować ze 2 min. Dodać szpinak do makaronu, wsypać natkę pietruszki, wymieszać. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem, wyłożyć makaron. Na wierzch poukładać różyczki brokuła, na to dać starty ser i plastry mozarelli. Zapiec 15 min. w temp.200-220 stopni.
Życzę smacznego!
dodane na fotoforum:
vesper5 2009-10-12
smacznego ...tylko nie zapomnij tego przepisu ;)))
maxmen 2009-10-12
hehehe...
nie wiedziałem że na brokuły mówi się też ZIELONY ELEMENT... ;-)))
Muszę to zapamiętać... ;-)))
alciaxd 2009-10-12
na pewno jest smaczne,ale wiesz jak moje nozdrza reagują na zapach szpinaku :)))
ada40 2009-10-12
Koszyk pozdrowień Tobie wysyłam tak daję znak, że ja tu bywam.
Wrócę na pewno,może wieczorem, gdy noc maluje czarnym kolorem.
Jak gwiazdy zabłysną na niebie, piękne sny poślę do Ciebie. Dobranoc.
krzys46 2009-10-13
Życzę Ci pięknego dzionka,
Choć za oknem nie ma słonka.
Niech tam deszczyk pada sobie,
Ja cudnego wtorku życzę Tobie:))))
serce07 2009-10-13
pycha milego dnia
alciaxd 2009-10-13
http://truskawka.hi4.pl/6632
cmok :**
eporemb 2009-10-13
____________$$$__$_$$$$
____________$$__$$_____$
___________$$$_$__$_____$
__________$$$$_____$$___$$$$$$
_________$$$$$______$$_$_____$$
________$$$$$_______$$________$
________$$$$$_______$_______$
________$$$$$$_____$_______$
_________$$$$$$____$______$
__________$$$$$$$$_______$
__$$$_________$$$$$$$_$$
$$$$$$$_________$$$
_$$$$$$$_________$___ MORZA
__$$$$$$_________$$_ SZUMEM...
___$$$___$_______$$
___________$_____$ ___ LASU
_______$$$$_$___$__ ECHEM...
_____$$$$$$__$_$$
____$$$$$$$___$$ ____MOC
____$$$$$______$ _ POZDROWIEŃ
____$$$________$
____$__________$_____ WRAZ
_____________$_$ ______ Z
______________$$_ UŚMIECHEM
menrin 2009-10-13
Witam!!! Serdecznie dziękuję za wszystkie komcie,gorąco pozdrawiam w ten zimny wietrzny wieczór,buziaczki...dobranoc...
ogonem 2009-10-14
Po prostu kocham takie dania!!
Dzisiaj zakupię potrzebne produkty, jutro robię to danie na obiad :D
Dzięki piękne za przepis :)))))))
tekla 2009-10-15
często goszczą zapiekanki w moim domu,są smakowite ,Twoja wygląda pięknie
