Na podwieczorek-sernik :)

Ciasto:
1 czubata szkl. mąki (może być więcej), 1/3 kostki margaryny, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 żółtka, 3/4 szkl. cukru

Masa serowa:
1,25 kg białego, trzykrotnie mielonego sera, 7 jaj, 3/4 kostki margaryny, 1 szkl.cukru, 1 budyń śmietankowy bądź waniliowy-suchy!, bakalie

Składniki ciasta zagnieść, 3/4 wyłożyć na dno blaszki 25x36 cm (cieniutka warstwa). 1/4 ciasta zostawić na wierzch.
Masa: Żółtka utrzeć z cukrem do białości, stopniowo dodać ser i miękką margarynę. Dosypać suchy budyń. Zmiksować dość długo, aż masa będzie gładka. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać pianę i bakalie do masy, wymieszać łyżką, delikatnie, aż składniki się połączą. Masę serową wyłożyć na ciasto. Wyrównać. Resztę ciasta-w formie małych łatek, ułożyć na masie serowej.
Piec ok.1 godz. w temp.ok.180 st.
Po wystudzeniu oprószyć sernik cukrem pudrem.

Tym razem całe ciasto dałam na spód i nie zrobiłam łatek ;)

SMACZNEGO :))))

esme58 2014-11-25

oj marzy mi się zjeść tak do woli tych pyszności które serwujesz...ale to marzenie nie do zrealizowania...
Cieplutko pozdrawiam.

kiki139 2014-11-25

Ależ pyszności, uwielbiam taki sernik:)

choco13 2014-11-25

Pyszny:-)

ewaiza 2014-11-25

Wyglada przepysznie

krystin 2014-11-25

PO SPACERKU Z PRZYJEMNOŚCIĄ ...

alik61 2014-11-25

pięknie wyrośnięty:)

lisek52 2014-11-25

Pszniutki serniczek...dobranoc:))

krysia 2014-11-26

ale apetyczny

ewci1 2014-11-26

Bardzo apetyczny Twoj sernik:)

saline 2014-11-26

wyglada smakowicie ;-)pozdrawiam

esme58 2014-11-26

Re; chyba się uzupełniamy :))) Ty serwujesz pyszne słodkości a ja mięsko w postaci wędzonek :))) Ja podeślę Ci mojego M a Ty przysyłaj swoich chłopaków, zapas mam spory, więc wystarczy na długo :))) Tylko czy wytrzymasz tak długo bez swoich chłopaków ???:)))
Pozdrawiam cieplutko.

eliza59 2014-11-26

Spóbowałam...wyszedł super...dzięki za ten przepis:-)

isia222 2014-11-26

podobny robiła moja mama, dawno takiego nie jadłam, mój ostatnio wyszedł suchy

jadtan 2014-11-27

Fajny przepis ... prosty... pewnie nawet bez ciasta albo na herbatnikach byłby super :)

maryla4 2014-11-28

Weekend się zaczął, więc przesyłam Ci życzenia. Na sobotę i niedzielę życzę słońca bardzo wiele. Życzę, żeby weekend cały był wesoły i wspaniały Miłego wieczoru i spokojnej nocki życzę -Maryla:))