" Nikto nie ma doma..." znacie takie powiedzenie?
Skoro nikogo nie ma oprócz mnie, to i obiadu nie ma. Naprędce przygotowałam sobie omlet- tu z konfiturą z wiśni i cukrem pudrem.
proporcja na 1 osobę: 2 jajka, 1 łyżka cukru, 2 czubate łyżki mąki, szczypta proszku do pieczenia.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać ostrożnie żółtka i mąkę, lekko wymieszać, dodać szczyptę proszku do pieczenia. Całość delikatnie wymieszać. Na patelni rozgrzać nieco tłuszczu, wylać masę biszkoptową i smażyć na małym ogniu po kilka minut z każdej strony. Usmażony omlet delikatnie przełożyć na talerz, przyozdobić dowolnymi owocami , jogurtem, bitą śmietanką, etc.
dodane na fotoforum:
ozgadan 2012-02-10
Super omlecik...no właśnie jak człowiek sam jest w domku...to choć co sobie wymyśli...i mu smakuje!!!
Miłego dnia życzę i pozdrawiam cieplutko:)
Buziaczki:) :)
miljan2 2012-02-10
re: dodam jabłko, ale przekonany nie jestem, sprawdzę, ... dziękuję za podpowiedź, ....
kot54 2012-02-10
smacznie....
beata3 2012-02-10
MIŁEGO POPOŁUDNIA ŻYCZĘ I POZDRAWIAM SERDECZNIE
gosia32 2012-02-10
Skorzystam z przepisu i też sobie zrobie....pozdrawiam
lulka1 2012-02-10
u mnie ten przekręt by nie przeszedł obiad to obiad chłopaki mięsożerni za raz po omletach synuś cmokałby że coś by zjadł bardzie treściwego
beatula 2012-02-10
Jeżuuuu! Wielki dzięks za przepisik :-)! Często jestem teraz sama, więc mam pole do popisu! zrobię sobie z brusznicami :-)))!!!
maryla4 2012-02-10
SERDECZNIE POZDRAWIAM...SPOKOJNEGO SNU CI ŻYCZĘ
WSPANIAŁEGO WYPOCZYNKU PODCZAS WEEKENDU..:)
DOBRANOC! Maryla:))
baskadm 2012-02-11
dziękuję Ci bardzo :))
Nie mogę odp.na pocztę, dlatego piszę tutaj.
Często robię pulpety drobiowe, z różnymi sosami, a tego nie znałam.
Brzmi pysznie, z pewnością wypróbuje go w najbliższym czasie.
Dziękuję i dobranoc :))
annorl1 2012-02-12
uwielbiam omlety, dlatego kawałek zabieram i uciekam :)
pozdrawiam.