Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa

Idę sobie poleżeć, bo zjadłam zdecydowanie za dużo tej zapiekanki.

Proporcje na naczynie 25x36 cm
~ 1/2kg makaronu świderki czy penne
~ 1 paczka mrożonego szpinaku (450gr)
~ 1 brokuł
~ 3 pojedyncze filety z piersi kurczaka
~ 1 średnia cebula
~ 4-5 ząbków czosnku
~ 200 ml śmietany 30%
~ 150 ml śmietany 18%
~ 100 ml wody
~ łyżka ziół prowansalskich
~ 10-15 dag żółtego sera startego na małych oczkach
~ 15 dag tartej mozarelli
~ sól, pieprz, dowolna przyprawa do drobiu
~ masło do wysmarowania naczynia

Makaron ugotować al dente ( ja gotuję ok.6-7 min.), przestudzić.
Szpinak rozmrozić, odsączyć z wody, przesmażyć z cebulką i przeciśniętym przez praskę czosnkiem (lub b.drobno pokrojonym). Doprawić do smaku solą i pieprzem, przestudzić.
Brokuł krótko obgotować w osolonej wodzie- ok.3 min. Pociąć na różyczki.
Piersi z kurczaka pokroić w paski lub kostki, obsmażyć na oleju z dodatkiem ulubionej przyprawy. Ja smażyłam z czerwonym Delikatem.
Obie śmietany połączyć, dodać wodę, sól, pieprz, zioła prowansalskie, starty żółty ser i wymieszać.

Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Warstwami ułożyć:
połowa makaronu
szpinak, połowa makaronu
pierś z kurczaka
blanszowany brokuł
Zalać całość przygotowaną mieszanką śmietany. Nakryć naczynie
Wstawić do piekarnika, zapiekać ok.20-25 min w temp.180 st.C.
Po tym czasie zdjąć nakrycie z naczynia, posypać wierzch tartą mozzarellą i zapiekać jeszcze z 15 min.w temp.200 st.C.
Smacznego!

Dodam,że po zapiekankach na obiad nie jadam kolacji tylko pijam miętową herbatę i jest wszystko ok. I w nosie mam te kalorie ;)

dodane na fotoforum:

pamela5

pamela5 2012-01-09

Super:-)))

tsetse

tsetse 2012-01-09

Wygląda extra :) Czekam na przepis :)

jagoda8

jagoda8 2012-01-09

Bardzo apetyczna zapiekaneczka.
Pozdrawiam Ciebie serdecznie.

pinia1

pinia1 2012-01-09

smacznego..pozdrawiam

dytka36

dytka36 2012-01-09

UUUUUUUUU la la ,na pewno zapisze ten przepis i czekam niecierpliwie.Pozdrawiam!!!

ismena

ismena 2012-01-09

smakowicie wygląda ...poczekam na przepis ...Pozdrawiam

ula95

ula95 2012-01-09

super jedzonko ,jak zawsze u ciebie miłego wieczoru - serdecznie pozdrawiam.

gotujmy

gotujmy 2012-01-09

Bo makaronowi nie można sie oprzeć ..ot co :0))))

maxmen

maxmen 2012-01-09

Hahaha... przepis nie zając a po obiadku trzeba odpocząć...:)))

alisha

alisha 2012-01-09

Świetnie wygląda ta zapiekanka

kot54

kot54 2012-01-09

(*;*)

edziak1

edziak1 2012-01-09

..to ja poczekam na przepis:)miłego leżakowania:):)
Pozdrawiam:)

beata3

beata3 2012-01-09

Życzę...    
miłego wieczoru      
 oraz spokojnej nocy...     
...Dobranoc ...

laura5

laura5 2012-01-09

Pozdrawiamy cieplutko i życzymy miłego popołudnia oraz wieczoru:))Unas calymi dniami pada,pada i pada deszcz,pogoda do znudzenia:(

lilka13

lilka13 2012-01-09

i sadelko sie zawiaze ;))

jola42

jola42 2012-01-09

jak to mówią: dobry Polak po jedzeniu nie zapomni o... leżeniu:))) miłej sjesty

jonna

jonna 2012-01-09

A gdzie silna wola?....Eh, widocznie wcześniej spać poszła......

danka1

danka1 2012-01-09

Beatko kolejna pyszna zapiekanka dziś u Ciebie.
Ja podejrzałam gdzieś w Twojej galerią tą z tortllini i zrobiłam - smaczna była

ozgadan

ozgadan 2012-01-09

Nie dziwie się, że musisz teraz poleżeć...ale ta zapiekanka tak super wygląda, więc wyobrażam sobie jak smakuje...też bym zjadła za dużo...
Pozdrawiam i miłego wieczorku życzę:) :)

coffeine

coffeine 2012-01-09

pyyycha! az zal, ze ma az tyle kalorii ;)

gosia32

gosia32 2012-01-09

Bardzo apetycznie wygląda...pozdrawiam

milka69

milka69 2012-01-09

same pyszności w tej zapiekance):

alik61

alik61 2012-01-09

bardzo apetyczna(nie przepadam za brokułami,ale...zawsze coś można podmienić...;)

kris13

kris13 2012-01-09

Będę robić jutro wg Twojego przepisu Beatko ale z tortelini :)

eliszka

eliszka 2012-01-09

wyglada świetnie..

monia13

monia13 2012-01-09

pycha :) uwielbiam takie zapiekanki :)

ewita68

ewita68 2012-01-09

U la la ale wyżera, miłej nocy Beatko :))

violinka

violinka 2012-01-09

i tak trzymać mniammmmmmmmmm miłego leżakowania pozdrawiam

anetka

anetka 2012-01-09

Uwielbiam

anusi17

anusi17 2012-01-09

tO CO LUBIE ...zapiekaneczki i to z brokułem;)pozdrawiam serdecznie;)

malgra

malgra 2012-01-09

dzięki Beatko...wszystkiego próbuję...i to wypróbuję...jestem u córki a mój wnuczek uwielbia wszelkie zapiekane jadło,pizze,lasagne i inne makaronowe cuda...pozdrawiam

gotujmy

gotujmy 2012-01-10

Pycha !!!! Muszę zrobić,muszę !!! Może dzisiaj ....

kinia21

kinia21 2012-01-10

Boże...rospłyam się...to wygląda bosko...uwielbiam makaron w każdej posatci a wogóle zapiekanki...coś cudnego...

danwi66

danwi66 2012-01-10

Mój syn uwielbiał zawsze takie zapiekanki jak mieszkał w domku...pyszniutka.

o40na

o40na 2012-01-10

Pycha, uwielbiam takie zapiekanki :))

kirena

kirena 2012-01-11

Witaj:)
Świetną masz galerię,będę tu zaglądać i korzystać z Twoich przepisów.Jestem pod wrażeniem pięknych zdjęć i smakowitości jakie Tu przedstawiasz...Pozdrawiam Cię serdecznie:)))Irena

betaww

betaww 2012-01-12

I słusznie kochana.....i słusznie.........Jutro ja robie.....*****

jonna

jonna 2012-01-14

Pyszna ta zapiekanka, zrobiłam dzisiaj, a jeszcze będzie na dwa dni......Pozdrawiam gorąco.....

anusi17

anusi17 2012-01-15

pyszne ,szybkie danie to co lubię ....zapiekaneczka;)

dodaj komentarz

kolejne >