Krooookiet!

Krooookiet!

Pierwszy raz w życiorysie robiłam krokiety. Wymyśliłam fajne ciasto naleśnikowe.
Wydaje mi się, że chyba nigdy nie usmażyłam tak lekkich naleśników.
Jak się kupuje, to są krokiety, a moje to są jakieś mamucie krokieciory!

Mój przepis na ciasto naleśnikowe:
3,5 szklanki mąki, 5 jajek, 2,5szkl.mleka, 2,5 szkl.gazowanej wody mineralnej, 3 łyżki oleju, 2 szczypty soli

Wszystkie składniki dokładnie zmiksowałam, odstawiłam na 40 min, żeby ciasto odpoczęło. Ciasto jest rzadkie, ale po usmażeniu bardzo delikatne w smaku, świetne do rolowania. Usmażone naleśniki też odstawiłam na jakieś pół godz. żeby sobie odparowały.
Być może komuś te ilości składników wydadzą się ogromne, ale przygotowywałam sporą ilość krokietów. Do tej ilości placków zużyłam ok.1,5-1,7 farszu z kapusty i grzybów.

dodane na fotoforum:

beata3

beata3 2012-01-07

Piękny dzionek za oknami,
ja stęskniłam się za Wami.
Kawkę sobie już zrobiłam
i komputer tez włączyłam,
by zobaczyć miłe twarze
wszystkich co sympatią darzę....

agagi

agagi 2012-01-07

Apetycznie wyglada :))

maxmen

maxmen 2012-01-07

No to ja chętnie takiego "Mamuciora" bym wciągnął ze smakiem... :)))

pamela5

pamela5 2012-01-07

Super to wygląda:-))) Czekam na przepis na ciasto:-))
Wypróbuję:-)

guniu72

guniu72 2012-01-07

Maja bardzo dużo zwojów, że tak to wyrażę.Chyba miałas bardzo duże nalesniki.

kot54

kot54 2012-01-07

wyglądają imponująco....ale się takiego zje .....
i spokój.....Pozdrawiam :)

halinag

halinag 2012-01-07

widać przepyszne ...pozdrawiam:))

slonko3

slonko3 2012-01-07

Wyglądają smakowicie :)
Czekam na przepis :)

kinga35

kinga35 2012-01-07

Napewno smaczny krokiet niema to jak się samemu zrobi ja zachwilkę będe robić oponki coś mnie na słodkie wzieło.....

menka

menka 2012-01-07

wyglądają apetycznie:)

jolcia8

jolcia8 2012-01-07

ale apetyczny

jola42

jola42 2012-01-07

mogą być "mamucie" ale za to wyglądają pysznościowo:) miłego wieczoru:)

mines

mines 2012-01-07

Smacznie wygladaja

milia

milia 2012-01-07

Witam :)
nie szkodzi że wielkie ale z pewnością pyszne
to nie ulega żadnej wątpliwości - gdyż cała galeria
jest przepiękna i smaczna :))))

wigater

wigater 2012-01-07

Mam MAMUCI apetyt i go zaraz ZJEMMM!!!
Dawaj!

;-)

beatka1

beatka1 2012-01-07

mi tez wychodzą krokieciory:)

lafii

lafii 2012-01-07

Pozdrawiam z radością:))))))))))))))))))

mania45

mania45 2012-01-07

Smaczny i duuuuużo :)))
tak własnie powinien wyglądać krokiet przez duże ;K;.
Miłego.

ula95

ula95 2012-01-07

no super widać , robiłam na wigilię ale widać że twoje fajniejsze - serdecznie pozdrawiam.

lagodna

lagodna 2012-01-07

oj tam ,zaraz mamucie ;) dla głodnych są i dużych :))

milka69

milka69 2012-01-07

często robię,kupa roboty przy nich ale jak smakują....mniammm!

beatula

beatula 2012-01-07

Czekamy na przepis z niecierpliwością :-)!

lilka13

lilka13 2012-01-07

robie podobne, sa OK!

monia13

monia13 2012-01-07

mniam, aż ślinka cieknie :)

sun10

sun10 2012-01-07

wyglądają szałowo!!! jak zwykle wymysliłaś i zrobiłaś coś przepysznego...

kris13

kris13 2012-01-07

Mmmmm !!! krokiety uwielbiam :))
/ostatnio robiłam ze szpinakiem_dobre/
Pozdróweczki,Beatko ;):)

ozgadan

ozgadan 2012-01-07

No super krokieciki...zjem jednego i kolacja z głowy...mniam..mniam...
✿Pozdrawiam bardzo serdecznie✿
✿Życzę miłego wieczorku!
✿ I kolorowych snów✿

efrost

efrost 2012-01-07

Z niecierpliwością czekam na ten przepis, może jutro skorzystam :)

eliszka

eliszka 2012-01-07

wspaniałe..dodałam cie do ulubionych i bede czasami pytac o kuchnie kaszubska..:) Pozdrawiam z Podlasia :)

darekb

darekb 2012-01-07

Noooooo i .....wiadomo co na talerzu:)Pozdrawiamy serdecznie:)

alisha

alisha 2012-01-07

Mamucie nie mamucie,ważne że pyszne

alik61

alik61 2012-01-07

a ja i tak pozdrawiam i dziękuję za przepis...;)

aguta11

aguta11 2012-01-07

wygladaja pysznie...bardzo lubie...pozdrawiam cieplutko...

gosia32

gosia32 2012-01-07

Napewno sa pyszne i nieważne że duża ilośc, napewno już ich nie ma....pozdrawiam

mattik

mattik 2012-01-07

wyszły krokieciki - pierwsza klasa :) muszę wypróbować przepis bo moje ciasto naleśnikowe to z zasady porażka :( i przez nie wychodzą mi krokiety mamuty:))

stasia8

stasia8 2012-01-07

To krokiet gigant...moja córka je uwielbia i to właśnie z kapustą kiszoną...

anetka

anetka 2012-01-07

no to super az musze Sprobowac Zrobic moze jutro bo szczerze zawsze mam problem ze zwijaniem nie ktore Pekaja :/

bronia

bronia 2012-01-07

Ja też do naleśników dodaję wodę mineralną gazowaną.:)...A krokieciki bardzo lubię.:)Pozdrawiam.

wandy

wandy 2012-01-08

Z ta woda mineralna to szczera prawda,kiedys sama sprobowalam i wyszly superrrrr!Zycze Ci milej i pogodnej niedzieli. Wanda

jeanne

jeanne 2012-01-08

Super krokiecik ;-)))
Miłego dnia życzę ;-)))

o40na

o40na 2012-01-08

Faktycznie , wyglądają pysznie. Chyba woda gazowana sprawia, że są takie puszyste. Muszę wypróbować :))
Pozdrawiam Beatko. Cieszę się , że nadal jesteś :))

jagoda8

jagoda8 2012-01-08

Przepyszne,ja też lubię i robię krokiety z różnościami.
Niema to jak swojskie.

pamela5

pamela5 2012-01-08

Ach te krokiety!! rewelacja!!

lukiluk

lukiluk 2012-01-24

ma Pani wspaniale zdiecia i recepty, pozdrawiam milo

kofta73

kofta73 2012-02-08

Moja mamcia za pierwszym razem też zrobiła takie krokieciory.
Po pół i dość :D

dodaj komentarz

kolejne >