"Wyprodukowałam" wędlinę :)

Moje zdziwienie nie ma granic. Robiąc tę wędlinę, a raczej przerabiając fajny kawał schabu na coś, co będzie wędliną, miałam tysiąc wątpliwości. Mój mąż uwielbia wszelakie, dobre wędliny. Postanowiłam zrobić owo coś. Dziś nadszedł czas na konsumpcję. I....to jest o niebo smaczniejsze niż niejedna parmeńska, szwarcwaldzka czy łososiowa polędwica.
Moja koleżanka Agnieszka wyczaiła to kiedyś na WŻ, potem wypróbowała i zagwarantowała, że warto. Przepis tu:
https://www.wielkiezarcie.com/recipe63346.html

lilka13 2011-11-27

czarodziejka !!!

irusia 2011-11-27

Wygląda cudnie, gratuluje - ale powiedz jak to sie robi ?

lila08 2011-11-27

wygląd ...a pewnie i smak...mniammmm zgłodniałam :(

lilka13 2011-11-27

dziwne, nie dostala brzydkiego zapachu od lezenia tyle dni w wodowce ?
wyglada apetycznie, jestem niecierpliwa nie wiem czy wytrzymam ;)
pozdrawiam i zycze smacznego mezowi ;)

wiga50 2011-11-27

Wygląda super.... gratuluję! :)

jagoda8 2011-11-27

Wspaniały przepis,trzeba zrobić i wcinać.
Wygląda pysznie.

ewka67 2011-11-27

Super....koniecznie muszę też zrobić.....:))

ewita68 2011-11-27

Pychota :))

alisha 2011-11-27

Wygląda bardzo smakowicie

sylwin1 2011-11-27

Ja tez to mam chęć wypróbować !!!
Tylko jedno pytanie nie mam takiej płyty grzewczej nad czym powiesić?

danka1 2011-11-27

Tojest dopiero prawdziwa wędlinka

kris13 2011-11-27

Dzięki za przepisik_wypróbuję na święta ;):))

violinka 2011-11-27

pychaaaaaaaaaaa mniammmmmmmmmm pozdro

gotujmy 2011-11-28

No wyglada rewelacyjnie ale nie rozumiem tego suszenia. Opisane jest ze powiesiła nad płyta grzewczą tzn że ciągle musi cos podgrzewać naszą wędlinkę przez te 3-4 dni ?

blaack 2011-11-28