(23)
Najnowsze moje cudactwo cukiernicze z okazji....23 lutego. Czyli bez okazji. Przechodziłam wczoraj obok takiej renomowanej cukierni, i tak się do mnie jedno ciacho śmiało, i mówiło...zrób mnie ;))) No to coś zrobiłam
Ciasto czekoladowe z bananami
na ciasto:
-6 jajek
- 1 i 1/2 szkl.mąki tortowej
- 1 i 1/2 szkl.cukru
- 3-4 łyżki kakao
- 1-2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa:
- 1 krem do karpatki ( tradycyjny-gotowany), przygotowany wg przepisu na opakowaniu
- 5-6 sporych, niezbyt dojrzałych bananów
oraz:
- słoik konfitury z czarnej porzeczki lub innej kwaskowatej
na poncz:
- sok z połowy cytryny+3 łyżeczki cukru + 3/4 szkl.letniej wody-wymieszać.
Dekoracja:
- polewa czekoladowa i płatki migdałowe
Białka ubić na sztywną pianę, dodawać po 1 żółtku i stopniowo cukier. Ubić na puszystą masę. Dodać przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia.Wymieszać delikatnie, wylać na prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
WAŻNE!!! WSTAWIĆ DO ZIMNEGO PIEKARNIKA!!!
Piec ok.1/2 godz.w temp.180 st.C. Przestudzić.
Krem do karpatki przygotować wg przepisu na opakowaniu.
Banany obrać ze skórki, przekroić wzdłuż i na pół.
Biszkopt przeciąć na pół, spód nasączyć ponczem, nałożyć krem, wcisnąć weń części bananów. Na wierzch nałożyć konfiturę. Wyrównać. Nałożyć drugą część biszkopta, nasączyć ponczem górę.
Wierzch ciasta udekorować polewą czekoladową, posypać płatkami migdałowymi.
Życzę smacznego!
dodane na fotoforum:
lila08 2011-02-23
ja nie mogę ...w środku tygodnia...taka rozpusta ... nie masz litości :)))
pozdrowionka:)
beata3 2011-02-23
Za oknami biały świat,
słupek rtęci na dół spadł,
z domu wyjść się nie chce wcale,
szukam ciepła u Was stale.
Z tą nadzieją tu przybyłam i
życzenia zostawiłam,
by radośniej się zrobiło i
na sercu było miło.
Mróz się może mrozić wielce,
gdy przyjaźni bije serce,
to nie straszna żadna zima,
przyjaźń wszystko to przetrzyma.
Miło zatem Cię pozdrawiam,
ciepły uśmiech Ci zostawiam.
W duchu mając tę nadzieję,
że choć trochę Cię ogrzeje.
gabi99 2011-02-23
Hi hi usmiałam się z tej zmiany
brego 2011-02-23
...ha ha ha ...to ja na tą zmianę obwodu bioder...i może biustu ? ;)))...pozdrawiam Beatko wieczorkiem :)))
dosiak 2011-02-23
O matko ale kusisz....przeciez to musi byc pychota.....a ja musze niestety liczyc kalorie....ale chyba któregoś dnia zgrzeszę i wykorzystam ten przepis....pozdrawiam cieplutko :)
gotujmy 2011-02-24
No to stworzylas cudowne słodkie dzieło sztuki !!!!
odnajde 2011-02-24
Jak z bananami to już nie dla mnie...ale może poszaleję i dodam brzoskwinie.
Dzięki za przepis, pozdrawiam.
bozka03 2011-02-25
Ciekawy przepis chyba skorzystam:)
labro 2011-03-04
Nooo jak przeczytałam ten przepis , to też mam wrażenie jakby pocichutku do mnie mówił : spobuj zrobic, może i Tobie się uda ... ;)
Dziękuję i już drukuję :)))
