LENIWE RAZ!

Na pierwsze- krupnik
Na drugie- totalnie leniwe pierogi z bułeczką, masełkiem i fruktozą.

Pierogi leniwe:
0,5 kg twarożku, 30-40 dag ugotowanych ziemniaków, 15-20 dag mąki pszennej, 5 dag mąki ziemniaczanej, 2 jajka.

Mąkę przesiać. Oddzielić żółtka od białek. Ziemniaki zmielić razem z twarożkiem. Białka ubić na sztywną pianę.
Wszystkie składniki wymieszać dodając na koniec pianę z białek. Z masy formować wałeczki, otoczyć je w mące. Tępą stroną noża wykonać kratkę, kroić na ukos. Gotować we wrzącej, osolonej wodzie, bezpośrednio po przygotowaniu. Podawać polane stopionym masełkiem i posypane zrumienioną bułką tartą.
Wersja I wytrawna...podać z z dodatkiem surówek,
Wersja II na słodko...wierzch klusek posypać dodatkowo cukrem ( ja dałam fruktozę...z musu )

dodane na fotoforum:

beata3 2010-10-20

SMACZNEGO

budrys3 2010-10-20

ale pyycha :)

eliska5 2010-10-20

pyyysznie!

tojama 2010-10-20

Pychotka, uwielbiam:)

ewita68 2010-10-20

Moje ulubione jedzenie :))

malako 2010-10-20

ja poproszę leniwe dwa razy bo uwielbiam :))

brego 2010-10-20

...super jedzonko...:)))...pozdrawiam serdecznie Beatko :)))

lilka70 2010-10-20

Życzę miłego wieczorku i pozdrawiam:))

soopka 2010-10-20

wow....super jedzonko.....smacznego.....pozdrawiam,milego wieczoru...:)

nimpha 2010-10-20

u mnie też dziś był krupnik a drugie podobne tyle ze bez sera a mianowicie kopytka:) pozdrawiam

wie47 2010-10-20

mniam mniam mniam :)...Pierogi leniwe: mąż uwielbia

maxmen 2010-10-20

Zdecydowanie wersja druga... :)))

eporemb 2010-10-20

pyszności,mniam...to kopytka
SŁODKICH, KOLOROWYCH
☺☺...SNÓW...☺☺
http://imagenesfotos.com/wp-content/2009/12/rosas-5.jpg

lussi44 2010-10-20

Późno, bo późno...ale lepiej późno niż wcale...z ogromną przyjemnością obejrzałam fotki, które podczas mojej nieobecności się pojawiły...każdą podziwiam...dziękuję za każde ciepłe słowo i pozdrowienia...życzę pogody ducha i za oknem :))

Pyszności!