ciacho toffi

CIASTO TOFFI - na prostokątną blachę

3 paczki herbatników (duże petit bure), 15-20 dag biszkoptów,1słodzone mleko skondensowane, 1/2l śmietany kremówki( ja daję 36% łowicką), 4żółtka,1 kostka margaryny \"Kasia\", 1 cukier waniliowy, 1 szkl.cukru pudru, 1i1/3szkl mąki krupczatki, 1litr mleka, 3 łyżki cukru pudru do śmietany, 2op.śmietanfixu.
Mleko skondensowane umieścić w garnku z wodą i gotować ok.1 i 1/2 godz.
Nie polecam gotowej masy krówkowej czy toffi, bo wielokrotnie zdarzała mi się bardzo gęsta albo z wyczuwalnymi kryształkami cukru.
Blachę wyłożyć herbatnikami.
2 i 1/2 szkl.mleka +1 szkl.cukru+cukier waniliowy+\"Kasia\", zagotować w garnku. Pozostałe mleko zmiksować z mąką krupczatką i żółtkami, wlać do gotującego mleka z dodatkami i ugotować budyń ( 2-3 min.na małym gazie, mieszając, by nie przypalić). Gorący budyń wylać na herbatniki. Na to ułożyć warstwę biszkoptów, lekko ucisnąć, by wkleiły się w masę budyniową. Na to wylać ciepły karmel, rozsmarować. Wystudzić.
Ubić śmietanę, dodając 3 łyżki cukru pudru i śmietan-fixy. Wyłożyć na wystudzony karmel. Na wierzch śmietany zetrzeć gorzką czekoladę, albo dać polewę czekoladową i posypać płatkami migdałowymi. Schłodzić w lodówce.

Ciasto jest bombą kaloryczną, ale warte, by choć małym kawałkiem rozkoszować się przy popołudniowej kawie.
Życzę smacznego!

dodane na fotoforum:

halinag 2010-07-21

na pewno pyszne.......miłego popołudnia

brego 2010-07-21

...nie dla mnie :(((...to choć sobie popatrzę...:)))

brego 2010-07-21

...o matko...Beatko...nie mów...:)))...już się boję...:)))

littlek 2010-07-21

Dobre takie wirtualne ciacho.
Dziekuje. :D

alfreda 2010-07-21

smacznego

rades 2010-07-21

Pyszności.Pozdrawiam,miłego wieczorku

mezza 2010-07-21

Beatko pycha...troszke sprobuje:))

isia222 2010-07-21

mmm widzę, że na pyszne ciacho trafiłąm :):) pozdrwiam wieczorową porą

ula95 2010-07-21

ależ to pycha, palce lizać, serdecznie pozdrawiam.

lafii 2010-07-21

Beatko, witaj wieczorkiem, dzięki za odwiedzinki:)))))
Jestem zawiedziona ... że nie odgadłam zagadki :(((
Takie ciacho !!!! :))) Już sam widok powoduje "słodycz w głowie" ;)
A gdyby je tak jeszcze chapnąć ...:))) I do kawki ... :))))))
Może mi się przyśni ???
Tobie też życzę pięknych snów:)))))
Ciekawe, co nam pokażesz na kolejnym zdjęciu ???? Już się nie mogę doczekać, pa, pa:))))))

gosia32 2010-07-21