murzynek z jabłkami(3)

murzynek z jabłkami(3)

5 jajek
4,5 szkl.maki
2 szkl.cukru
1,5szkl.oleju
2 łyżeczki cynamonu
2łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao
garść orzechów włoskich i rodzynek
3 duże jabłka(pokroić w kosteczkę )
Wykonanie
Jajka całe utrzeć z cukrem ,dolewać pomału olej .Ucierać mikserem.Pomału wsypywać sypkie dodatki+ mąkę cały czas miksować ..Potem wrzucić bakalie i wymieszać łyżką z pokrojonymi jabłkami.ciasto jest gęste.
wylać ciasto do 2 keksówek (tylko do połowy formy)Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni.Piec około 60 minut w zależności od pieca.Bardzo szybko się robi i jest smaczne.Można posypać cukrem pudrem lub polać czekoladowa polewą

dodane na fotoforum: