Pizza moja ulubiona :)) Błyskawiczna ;)

SKŁADNIKI :3 szklanki mąki ,pół kostki drożdży,3 łyżki stołowe oleju ,1 szklanka wody ,szczypta soli i cukru (po pół płaskiej łyżeczki )
SOS: Koncentrat pomidorowy pół słoiczka ,3 ząbki czosnku ,sól ,cukier po pół płaskiej łyżeczki .Oregano ,bazylia płaska łyżeczka .
WYKONANIE :
Ciasto zagniatać 10 min ..ja oczywiście 5 :) Ciasto ułozyć na posypanej mąką blasze.Brzegi ciasta posmarować rozmąconym jajkiem .Następnie wyłożyc sos pomidorowy ,na sos część żółtego startego sera , szynka ,podsmażone pieczarki z cebulką ,papryka ( co kto lubi oczywiście )
na koniec jeszcze raz starty ser .Piec w nagrzanym piekarniku w temp 240C 11-12 min .