Buleczki drozdzowe z jablkiem

PRZEPIS:
-500GR. maki
-25gr.drozdzy
-50gr. cukru
--cukier waniliowy
-2 jajka
-150 mil. mleka
-100gr. margaryny
-3 jablka

Jablka obrac i pokroic w drobna kostke,lekko posypac cukrem i prazyc chwile na ogniu az troszke zmiekna,odstawic do wystygniecia.
Mleko,margaryne,cuk.wanil. polaczyc,dodac roztrzepane jajka.Do miski pokruszyc drozdze,posypac cukrem,poczekac az zaczna topiec(czyli burzyc sie)Wowczas do tych drozdzy dodac mleko i make. Wyrobic na elastyczne ciasto(okolo 20 min.)Odstawic do wyrosniecia.Jak ciasto podwoi swoja objetosc,rozwalkowac je (nie za cienko)i wykrajac szklanka krazki jak na pierogi,wkladac jablka i zaklejac.Mozna pozostawic w formie pierozkow lub tez uformowac okragle buleczki.Po upieczeniu pomalowac je lekko dzemem brzoskwiniowym rozrobionym z odrobina wody i polukrowac.

dodane na fotoforum: