(16)
PRZEPIS:
-500GR. maki
-25gr.drozdzy
-50gr. cukru
--cukier waniliowy
-2 jajka
-150 mil. mleka
-100gr. margaryny
Mleko,margaryne,cuk.wanil. polaczyc,dodac roztrzepane jajka.Do miski pokruszyc drozdze,posypac cukrem,poczekac az zaczna topiec(czyli burzyc sie)Wowczas do tych drozdzy dodac mleko i make Wyrobic na elastyczne ciasto(okolo 20 min.)Odstawic do wyrosniecia.W miedzy czasie przygotowac ser (okolo 40 dkg.),dodac ze 2 zoltka i cukier do smaku.Lub ugotowac gesty budyn.Wyrosniete ciasto lekko przerobic,podzielic na pol i rozwalkowac kazda czesc na prostokaty,na nia polozyc ser lub budyn, posypac rodzynkami lub pokrojonymi brzoskwiniami i zwinac w rolade.Nastepnie pokroic rolady na plastry okolo 2 cm.,polozyc na blache do pieczenia i poczekac chwilke,zeby podrosly,i do piekarnika.Czas pieczenia 20 min. w tm.180 stp.Na cieplo posmarowac dzemem brzoskwiniowym i troszke polukrowac.
dodane na fotoforum:
