sernik z brzoskwiniami "kruszon"

tak wygląda w przekroju jest smaczny

Sernik z brzoskwiniami kruszon

ciasto:
3 szklanki mąki
1 margaryna
5 żółtek /białka zostawić na pianę/
3 łyżki cukru
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Na masę:
1 kg sera
2 jajka
1 szklanka cukru
2 budynie śmietankowe małe
2/3 kostki masła
1 puszka brzoskwiń

Składniki na ciasto zagnieść.Podzielić na dwie części.
Jedną wyłożyć na wysmarowaną blachę a drugą zamrozić/około2 godz/
Masę serowa wyrobić mikserem /wcześniej ser zmielić jak nie mielony/rozsmarować na cieście.
Brzoskwinie odsączyć ułożyć na masie serowej.
Z 5 białek i 2 łyżek cukru pudru ubić sztywną pianę ułożyć na owocach.
Ciasto mrożone zetrzeć na tarce,posypać sernik i wstawić do piekarnika.Piec 50minut w zależności od piekarnika

dodane na fotoforum:

• Ciasto
• Ciasta
• Ciastko
• Ciastka
• Jedzonko
• Kulinaria
• Kuchnia Halinag