Serniczek

Sernik pyszny

ciasto:
4,5 szklanki mąki
6 żółtek
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 margaryny

Zarobić ciasto podzielić na 2 części.jedną położyć na przygotowanej blaszce,drugą podzielić na dwie części ,dodając do jednej części kakao i obie kule dać do zamrażalnika
Ciasto w blaszce posmarować marmoladą /30dkg/
ja posypuje kakaem przez sitko i układam wiśnie drylowane

Ser:

1 kg sera

8 całych jaj

1 margaryna
2 małe budynie śmietankowe lub waniliowe
1,5szklanki cukru

Wyrobić masę i rozłożyć na ciasto
Z 6-ciu białek ubić pianę dodając 1/2 szklanki cukru potem różowy kisiel.wyłożyć na ser
Na wierzch zetrzeć ciasto z lodówki na tarce o grubych oczkach
Pierwsze ciemne na ciemne jasne

można też ser zrobić z połowy porcji też dobry