Od lat mam w ogrodzie,sam wysiewa się.Amarantus jest rośliną, która cieszy się coraz większym zainteresowaniem miłośników zdrowego odżywiania. To roślina, która zaliczana jest do rodziny pseudo zbóż, a jej fenomen wynika z receptury bogatej w białko, egzogenne aminokwasy, a także witaminy i minerały. Ziarna amarantusa z powodzeniem wykorzystywane są do przygotowywania różnych dań, a dzięki braku glutenu jego nasiona mogą być spożywane przez osoby zmagające się z celiakią. Są różne odmiany amarantusa(szarłata)Ten jest najbardziej dekoracyjny.Rośnie np na 2 metry, kwiaty zwieszają się do samej ziemi.
dodane na fotoforum: