Zupa koperkowa:
Ugotowałam wywar na piersi z kurczaka i włoszczyźnie. Potem przetarłam przez sitko marchewkę, selera i pora, dodałam do zupy.Pęczek koperku posiekałam drobno i podsmażyłam na odrobinie masła, dodałam do zupy.Zupę zakwasiłam sokiem z cytryny, zabieliłam kwaśną, gęstą śmietaną.
Podałam z makaronem i pokrojoną w plastry piersią.
Pycha=polecam na letnie dni.
dodane na fotoforum: