Obiad

Obiad

wieprzowina po bałkańsku wg mojego pomysłu....

Mięso pokroić w paski, oprószyć mąką i obsmażyć krótko na tłuszczu i przełożyć do rondla. Na tą samą patelnię wrzucić pokrojoną w piórka cebulę, czosnek, pokrojoną w dużą kostkę kolorową paprykę wcześniej obraną ze skórki i pokrojoną w kostkę cukinię, dodać mieloną paprykę i pieprz cayenne i chwilkę poddusić, przełożyć do rondla z mięsem. Podlać niewielką ilością wody, dodać sól, pieprz bałkański, mielony kminek i dusić na małym ogniu chwilkę tak aby mięso było miękkie, a warzywa chrupkie nie rozciapane. Gotowe !

dodane na fotoforum:

kolejne >

frykasy

frykasy

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]

anad60

anad60 2017-07-02

Haniu PYSZNOŚCI u Ciebie....:)

astra40

astra40 2017-07-03

Wow!!! Coś nowego i pysznego!!!

kasztan

kasztan 2017-07-05

re: W gospodarstwie agroturystycznym Czuprynówka: http://www.czuprynowka.pl

fulful

fulful 2017-07-05

Masz talent i zamiłowanie do gotowania.
...miło pozdrawiam.

(komentarze wyłączone)