Kolacja

naleśniki z serem i sosem truskawkowym....

Sos truskawkowy:
świeże truskawki zasypać cukrem wg uznania, przyprawić cytryną aby nie straciły koloru, postawić rondelek z truskawkami na gazie, doprowadzić do zagotowania i puszczenia soku z owoców. Uważać aby nie rozgotować truskawek. W niewielkiej ilości zimnej wody rozprowadzić mąkę ziemniaczaną (odpowiednio do puszczonego soku z truskawek) wlać mąkę i zagotować. Sos można podawać na ciepło i zimno do ciast, deserów, lodów.

dodane na fotoforum: