Obiad

Polędwiczki z kurczaka duszone z suszonymi owocami....

Polędwiczki zamarynować w musztardzie, miodzie i sosie sojowym do marynaty dodać ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, suszoną bazylię, słodką paprykę, sól, olej. Marynować w lodówce przez minimum 2 godz. Zamarynowane polędwiczki smażyć na rozgrzanym tłuszczu, następnie przełożyć do rondla, wlać pozostałą marynatę, dodać suszone owoce podlać szklanką wody i dusić pod przykryciem 10min. Na końcu wlać pół szkl wody z łyżeczką mąki ziemniaczanej, zagotować.

dodane na fotoforum: