Przygotowania do obiadu...

Przygotowania do obiadu...

Kotlety pożarskie z indyka i piersi kurczaka.
Mięso i namoczoną wcześniej kajzerkę zmielić w maszynce o dużych oczkach lub posiekać. Do tak przygotowanego mięsa dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, kawałki masła, sól i pieprz do smaku, 2-3 łyżki wody. Kotlety panierować w jajku i chlebie pokrojonym w zapałki. Uformować kotleciki i smażyć na klarowanym maśle.

dodane na fotoforum:

kolejne >

frykasy

frykasy

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]

astra40

astra40 2016-02-17

Ciekawe te kotlety, a w szczególności ta panierka. Jeszcze takich nie jadłam. Poczekam na zdjęcie usmażonych:)

(komentarze wyłączone)