Torty - Dyskusje

« Dyskusje

Porady w zdobieniu tortu

alelen Porady w zdobieniu tortu

Niektóre z tortów na fotoforum są wspaniale ozdobione. Może zechcecie się podzielić tajnikami ich wykonania? Jak np wykonać niebieskie róże. Jakie barwniki? I jakie naturalne barwniki można wykorzystać
2 listopada 2011, 21:39

allll Porady w zdobieniu tortu

Do barwienia mas kremów używa się barwników w żelu, albo specjalistycznych barwników do mas tłustych. Można też barwić aerografem.
Do malowania, cieniowania suchych kwiatów używa się barwników pudrowych.
Barwniki pudrowe można rozpuszczać, ale tylko w spirytusie. Nie nadaje się do tego wódka, ponieważ zawiera za dużo wody.
12 grudnia 2011, 10:42

ania75 Porady w zdobieniu tortu

Nie mam co prawda tak dużego doświadczenia jak szacowne grono fachowców prezentującuch tu swoje dzieła, jednak torty, które "popełniłam" w swoim życiu robiłam na bitej śmietanie. Do jej barwienia używam barwników w żelu, są wygodne w użyciu.
17 stycznia 2013, 21:27