Buleczki z maki orkiszowej bez wyrastania

https://www.mamalife.pl/extra-szybkie-bulki-sniadaniowe-orkiszowe-musisz-je-poznac/?fbclid=IwAR2V_kA-1pufz1_-syYpNbK1wZbUsCvsui8UWQTDahIDHAaqRCYowPMnS7c
100 g pełnego ziarna orkiszu zmielonego w młynku do kawy, lub 100 g mąki orkiszowej z pełnego przemiału (ziarno orkiszu kupisz w sklepie ze zdrową żywnością, albo np. w Kauflandzie)
400 g mąki orkiszowej jasnej ( typ 500-700)
1 łyżeczka soli
220 g ciepłej wody
40 g oleju
40 g świeżych drożdży
1 szczypta cukru
1 jajko do posmarowania
słonecznik, czarny sezam, pestki dyni do posypania
Nagrzej piekarnik (200 stopni, bez termoobiegu, góra – dół). Wyłóż blachę papierem. Włóż wszystko do naczynia miksującego i wyrób ciasto. Uformuj 8 kulek. ułóż je na blaszce, posmaruj jajkiem, obsyp ziarnami. Wstaw do piekarnika i piecz około 28-30 minut. Gotowe. A teraz posmaruj pyszną bułeczkę domowym serkiem z nerkowców (już w tym tygodniu na blogu!) i voila! Rozkoszuj się tym smakiem. Oczywiście nie posiadacze żadnych urządzeń typu roboty planetarne itc, też powinni sobie poradzić. Wrzuć wsio do michy i zagnieć ciasto. Albo wrzuć mu ( Twojemu M.) do michy wieczorem a On niech poćwiczy bicepsy. Upieczcie wspólnie bułeczki a rano problem pieczywa rozwiązany. Sprawdziłam jedną na próbę. Po 2 dniach dalej była smaczna, więc spokojnie do rana wytrzyma. Ja jeszcze nie dorobiłam się chlebaka, więc trzymam je po ostudzeniu w lnianym woreczku, takim na pieczywo.
//////////////
Ja robilam z maki orkiszowej Melvit do pieczenia chleba w thermomixie dalam 400 g i 100 g pszennej ,) robilam w robocie wszystkie skladniki wrzucilam i wyrabialam