Ziemniaki ugotowane w mundurkach al dente,
350g zielonej fasoli szparagowej ugotowanej lub z puszki
2 jajka na twardo , 2 szalotki drobno posiekanej , pietruszka , szczypiorek,
200 g wedzonego boczku pokrojonego i podsmazonego.
Podsmazyc boczek i szalotke na patelni,
dodac ziemniaki i fasole dobrze wymieszac doprawic sola i pieprzem. Podzielic na talerze i udekorowac plasterkami jaj , pietruszka i szczypiorkiem
Ja nie dodawalam soli i pieprzu wybralam druga wersje SOS 3 Lyzki oliwy z oliwek ,1,5 lyzki octu jablkowego i lyzka musztardy francuskiej wymieszac i zalac ,wtedy salatka nie jest zbytnio sucha.