Sałatka meksykańska z ryżem

pół szklanki ryżu
1 papryka czerwona
puszka czerwonej fasolki
pół puszki kukurydzy
pół puszki groszku konserwowego
mała czerwona cebula
3 ogórki konserwowe
ząbek czosnku
przyprawy: sól, pieprz, tabasco,
kilka łyżek majonezu
Wykonanie:
Ryż gotujemy na sypko i studzimy. Paprykę, ogórki i cebulę kroimy w kostkę, Fasolkę .groszek kukurydzę osączamy, czosnek drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę i łączymy z majonezem. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i tabasco. Schładzamy przed podaniem
https://www.facebook.com/Domowa-kuchnia-372311249954409/