(12)
Ciasto na pierogi : pol kg maki , 1.5 szklnaki wrzacego mleka z lyzka masla, sol
Wrzucam make do robota ,wlaczam i dolewam wrzace mleko , wyrabiam okolo 2 minuty ,wyciagam na deske ,troche jeszcze wyrabiam , i sparawdzam elastycznosc ciasta ,Przykrywam na pare minut aby odpoczelo . Ciasto jest tak elastyczne ze wogole nie podsypuje maki. Kazda maka jest inna trzeba sprawdzac aby nie przesadzic z mlekiem bo wyjda nalesniki
