(10)
Weekendowe grillowanie
*******************
150 g masla
85 g gorzkiej czekolady
1 strak wanilii
160 g maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia
160 g cukru , 5 jaj, szczypta soli , polewa biala i czarna ( ja nie polewalam)
Z laski wanilii wybrac miazsz (dalam domowy cukier waniliowy)
Czekolade polamac na kawalki i razem z maslem roztopic w goracej kapieli ( na parze). Make wymieszac w misce z proszkiem do pieczenia . Jajka z cukrem ubic na sztywno , dodac sol i wanilie. Ubita mase jajeczna szybko polaczyc z maka . Dodac mase czekoladowa i wszystko dokladnie wymieszac .Foremke ( na 12 sztuk) wysmarowac tluszczem dokladnie kazde zaglebienie ( ja pieklam w papilotkach to nie smarowalam) , a nastepnie wypelnic je ciastem .Piec w temperaturze 175 stopni okolo 20 min. Po upieczeniu jeszcze przez 5 minut zostawic je w foremce. Przestudzone wyjmowac i ozdabiac polewami
