(19)
3 i 1/2 szklanki mąki krupczatki
1 kostka masła ( 250 g) dobrego
1 szklanka cukru
6 żółtek
3 łyżeczki kwaśnej śmietany
cukier waniliowy
szczypta soli
3 łyżeczki proszku do pieczenia
sliwki
Wszystkie produkty na ciasto wrzucam do robota wlaczam najpierw na mniejsze obroty jak juz maka polaczy sie z ciastem daje na najwieksze obroty ,na 3 min. Wieksza czesc ciasta wykladam do formy wylozonej papierem , reszte do lodowki biore sie za krojenie sliwek i wykladam na ciasto . Beze robilam z trzech bialek pol szkl . cukru i budyniu . Na beze zetrzec lub skubac ciasto
Piec około 1 godz. i 15 min. w temperaturze 180 stopni. Jak ciasto za szybko bedzie sie rumienic przykryc folia aluminiowa
