PYSZNE I DELIKATNE CIASTO Z PRZEPISU
misiabe
Zapraszam na pyszne ciacho!
Śmietanowiec z brzoskwiniami.
ciasto kruche
3 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru pudru
1 kostka margaryny palma
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 żółtek
Z podanych składników zagnieść ciasto
1/3 odkroić i włożyć do zamrażarki
2/3 ciasta rozwałkować i wylepić dużą blaszkę (28x40x6).podpiec w piekarniku do za złocenia około 15-20 minut.
Masa śmietanowa
3 śmietany 18 % gęste po 400 gram
(u mnie śmietana Pilos z Lidla)
1/2 szklanki cukru pudru
1 szklanka cukru
6 białek
1 puszka brzoskwiń
2 budynie śmietankowe Delecty na 3/4 l mleka lub 3 szt na 1/2 l mleka
Śmietanę ubić dodać cukier puder i budynie.Białka ubić dodać pod koniec ubijania powoli szklankę cukru i ubijać aż będzie gładka gęsta piana.Dodać do masy śmietanowej i lekko wymieszać dodać pokrojone w w kostkę brzoskwinie ,przełożyć na podpieczone ciasto i zetrzeć zamrożoną część ciasta ,piec około 1 godziny w 180°C po wyjęciu posypać cukrem pudrem
Ja dalam 2 smietany , a reszte jogurt grecki
OPINIA WSZYSTKICH BRZMIALA LEPSZE JAK SERNIK.
dodane na fotoforum:
annetka 2013-07-04
O ! Gości mam w sobotę, to upiekę coś nowego ... jak myślisz - świeże brzoskwinie mogą być ?
lila08 2013-07-04
pyszny jest ,tylko ta śmietana 18% ,tyle kalorii ...spróbuję upiec z 12% -ciekawe?
andula 2013-07-05
Izko, dotąd nie robiłam tego ciasta a wygląda smakowicie i z pewnością wypróbuję :)
Mam tylko jedno pytanie: czy śmietana ma być ubita na puch? bo myślę że 18% chyba się nie ubije.
ewaiza 2013-07-05
re:andula ja nie ubijalam na puch bo ja smietane zmieszalam z jogurtem ,a to sie nie ubije dobrze wymiksowalam.
badi08 2013-07-05
napewno pszota , moze mnie tez sie kiedyś uda? choć nie mam specjalnch zdolnosci staram sie uczyc od moich ulubionych. Serdecznie pozdrawiam w upalny dzień .......Miłego weekendu życzę
misia51 2013-07-07
Za wczoraj za Dziś, każdym czułym Serca uderzeniem i każdym z niego płynącym życzeniem Szczęścia i codziennej radości wraz ze słowami największej wdzięczności za wszystkie wpisy i starania składam Ci dzisiaj podziękowania!___
Radości i Uśmiechu na Dzisiejszy Dzionek oraz wspaniałej Słonecznej NIEDZIELI życzę ...Pozdrawiam i buziaczka dla Ciebie zostawiam
olka35 2014-03-06
Witam! Mam pytanie odnosnie tego pysznego sernika... nie bardzo rozumiem co z tymi bydyniami dodac do jogurtu w postaci sypkiej czy rozpuscic z mlekiem i dopiero dodac do masy?? z gory dziekuje za odpowiedz.