(8)
Sernik i Prince polo
https://www.smaczny.pl/przepis,prince_polo
Sernik czekoladowy
ciasto
2 szklanki mąki
3-4 łyżki kakao
3 płaskie łyżeczki proszku
1 lub 1/2 szklanki cukru
cukier waniliowy
jajko
20 dag margaryny
Zagnieść ciasto.Podzielić na 2 części.Jedną część zamrozić a drugą rozwałkować na blaszce 25/36.
MASA
75 dag sera tłustego
15 dag cukru pudru
5 jajek
250 ml mleka
cukier waniliowy
pół aromatu cytrynowego w wąskiej fiolce
sernix
Do żółtek dodać twaróg zmielony,cukier,aromat,cukier waniliowy,Sernix i mleko.Całość miksować na najwyższych obrotach 4 minuty.Dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać łyżką.Można dodać rodzynki.Masę wyłożyć na ciasto.Zamrożoną część ciasta zetrzeć na masę serową.Piec w temp.180 stopni przez 50-60 minut.
Smacznego:))
dodane na fotoforum:
