Krążki jeszcze gorące:))

przepis

2 szklanki mąki
2 dag masła
3 dag drożdży
2 łyżki cukru
2 żółtka
jajko
3 łyżki śmietany
cukier waniliowy
łyżka spirytusu lub octu


olej do smażenia
cukier puder do posypania

Utrzeć drożdże z cukrem.Pozostałe składniki połączyć z mąką,dodać utarte drożdże,zagnieść ciasto jak na pierogi.Następnie rozwałkować je troszkę grubiej na pół cm,wyciąć szklanką krążki,w środku każdego zrobić dziurkę kieliszkiem lub korkiem od spirytusu.Zostawić krążki na około godzinę do wyrośnięcia.Smażyć na rozgrzanym oleju jak pączki,posypać cukrem pudrem,
Smacznego.

Ja robiłam z podwójnej porcji.