Lekko grillowany uprzednio wysmarowany delikatnie w maśle i świeżym koprze, skropiony cytryną i osolony...
do środka włożyłam kilka świeżych listków tymianku i bazylii :)
jako dodatek szpinak z dodatkiem świeżo startej gałki muszkatołowej, odrobiną soli i z dwoma ząbkami czosnku skrojonego w prawie przeźroczyste talarki...
SMACZNEGO!!
p.s.
Ryby gotowane na parze są bardzo soczyste. W ten sposób możemy przyrządzić niemal każdy gatunek ryb. Zamiast wody można użyć bulionu bądź wina :)
p.s.2
przepraszam za jakość fotki :(