sezamowiec

Składniki
Ciasto:
1/2 kg.mąki
1 kostka margaryny
1/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 żółtek
2 op. cukru waniliowego
Masa na I placek:
6białek(pozostawionych ze skł.ciasta)
1/2 szklanki cukru
1 słoik powideł lub czarnej porzeczki
1 paczka wiórków kokosowych (200g.)

Masa na II placek:
10 dkg.margaryny
2 łyżki miodu
1/5 szklanki cukru
20 dag sezamu

masa
0,5 kostki margaryny i pól masła
20 dkg.chałwy waniliowej
1/5 szklanki cukru pudru

Zagnieść ciasto z podanych składników i podzielić na 2 części.
Pierwszą część wyłożyć na płaską blachę,posmarować dżemem.Ubić pianę z białek dodając cukier,wsypać wiórki kokosowe i wymieszać.Upiec na złoty kolor.
Drugą część ciasta również wyłożyć na blachę.
Sezam przyrumienić na patelni, w tym czasie zagotować wszystkie pozostałe składniki ,dodać sezam i wyłożyć na ciasto.Upiec aż warstwa sezamowa będzie szklista.
Obydwa placki wystudzić.chałwę utrzeć z margaryna i masłem i cukrem pudrem(ja zrobiłam masę budyniową-też było dobre)

dodane na fotoforum:

• Ciasta
• Kuchnia domowa
• Mniammniam
• Smakołyki
• potrawy
• Kulinaria
• Kulinarna Fantazja